Salir del DF. La capital es maravillosa pero por momentos también agobiante. Y saber que tan sólo a unos minutos se abren caminos entre montañas, es realmente tentador. Setenta kilómetros al sur se encuentra Tepotzlán: una ruta serpenteante y selvática conduce a esta villa de clima húmedo elegida por los mexicanos como residencia de fin de semana.
Comida mexicana tradicional. Seguramente muera en el primer intento, y en el segundo diga: “¿Por favor, podría ser sin picante?”, y compruebe que eso es casi imposible y se resigne a comer aferrado a la botella de agua o cerveza. O, en su defecto, se dedique a buscar restaurantes de comida china, sushi. fast food, pastas o vegetarianos, que los hay por todos lados.
¿Qué comemos? Antes de seguir, detengámonos en el capítulo: “cómo sobrevivir al picante”. Y si usted cree que está familiarizado con la comida mexicana tipica porque cada tanto se come unos tacos en algún restó fashion, alto: aquí las cosas son diferentes. En primer lugar, hay que amigarse con los olores: son fuertes, por momentos pueden voltearnos. Especialmente en los puestos callejeros, esos que pueblan todas las plazas y ofrecen tacos, enchiladas, quesadillas, mole y guisos de los sabores más extraños y con salsas de lo más amenazadoras.
Fotos de taxco.
Conocida como la ciudad de la plata, vale la pena perderse por sus calles serpenteantes, entre casas coloniales que se van encimando unas sobre otras.
Claro que si se apunta a cierta exclusividad high class, la opción es Parques Polanco, al norte del Bosque de Chapultepec, esa selva libre de la eterna nube de smog donde también se encuentra el Museo de Antropología (suvisita es obligada, pero exige al menos media jornada). Polanco es un distrito financiero pero también el barrio más chic del DF, con sus galerías de arte, sus tiendas de las mejores marcas del mundo y sus restaurantes boutique sólo aptos para tarjetas de crédito sin límite.
Zonas top. Los argentinos que viven en México son muchos: no ya por exilio político si no más bien económico lo llaman el Palermo del DF, tan sólo como para dar una referencia familiar. Se trata de Condesa, a unos minutos de la famosa Zona Rosa, convertido en el barrio cool y joven, donde los bares y restaurantes se alternan con las casas de diseño y de ropa. Un poco más caro que Palermo, más sofisticado también, es perfecto para salir de noche y hacer la recorrida de bares y tomarse uno, dos, tres o quién sabe cuántos tequilas y hacerse amigo de los parroquianos y escucharse decir, con torio de doblaje, “oye guey, chinga tu madre, no mames cabrón” y todas esas frases que ya habíamos aprendido viendo “Amores perros”.
Ciudad teotihuacan.
Muy cerca de este barrio está San Ángel, que también conserva su aspecto colonial y sus mansiones residenciales, y donde se encuentra el Museo Estudio de Diego Pavera. Los sábados a la mañana se monta la feria en la plaza principal, lugar perfecto para charlar con los puesteros y preguntar, por ejemplo, acerca de esos esqueletos vestidos con disfraces de colores (”calacas”), suerte de “santitos” que ilustran el famoso culto al día de los muertos.
Cultura teotihuacan.
A 50 km del df se encuentra una de las zonas arqueológicas más importantes de América. Se lo considera un centro energético.
La casa museo de Frida Kahlo y, a tan sólo unos metros, la de León Trotsky, donde todos los visitantes exhalan un ¡ooooh! al ver las balas con las que atentaron contra él (a otros, nos es inevitable la tentación de imaginar dónde se besarían en secreto la pintora y el revolucionario).
Y como si permaneciera cual pueblo en medio de la ciudad, al centro de Coyoacán lo dominan la iglesia (sí. en México hay cientos: los españoles se encargaron de evangelizar con la arquitectura) y la plaza, que los fines de semana se convierte en una gran feria colorida.
TEPOTZLÁN. Las tiendas de ropa alegran la calle principal de este pequeño pueblo. El mercado es el lugar ideal para animarse a la comida mexicana.
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