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Consejos para viajar a Turquia

Normalmente el agua del grifo es potable pero tiene un alto contenido de minerales y no sabe muy bien. Sin problemas para la higiene o hervirla. Para beber es mejor el agua mineral embotellada. Nada cara. El café turco siempre ha sido muy popular aunque en realidad es el té el protagonista. En Turquía se toma a todas horas. Acompañadlo con simit, un rosco con sésamo. En toda la zona, las frutas son de excelente calidad: sandías, cítricos, cerezas, melocotones… Es normal encontrar con facilidad refrescantes zumos de naranja recién exprimida: deliciosos. El yogur es un invento turco y base de muchos de sus platos. En los meze o tapas turcas acompaña a las verduras También sirve de salsa para los kebabs. El tabaco turco era muy apreciado por los caballeros y sibaritas ingleses. Hoy nos resulta llamativo fumar en narguiles o pipas de agua. Se encuentran con todo tipo de sabores: manzana, melón, fresa…

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